Yudi Dwi Ardian Mencicipi Pisang Plenet

Yudi Dwi Ardian berhenti di warung kecil yang menjual pisang plenet. Pisang dikupas, dipipihkan dengan alat, lalu digoreng di minyak panas.

Pisang plenet adalah jajanan khas Semarang. Namanya berasal dari bentuk pisang yang dipipihkan. Setelah matang, jajanan ini diberi topping manis seperti cokelat atau keju.

Melihat proses

Yudi Dwi Ardian memesan satu bungkus. Ia berdiri di sisi warung dan melihat pemilik bekerja. Pisang dipipihkan tipis sebelum masuk wajan.

Minyak meletup saat pisang menyentuh permukaan. Pemilik membaliknya sekali, lalu mengangkat setelah kecokelatan.

Makan di tempat

• Pesan sesuai porsi.
• Tunggu agak dingin sebelum menggigit.
• Pilih topping secukupnya.
• Buang bungkus pada tempatnya.

Yudi Dwi Ardian menerima bungkusan hangat. Aroma pisang dan gula tercium. Ia makan perlahan dan menghabiskan setengah dulu sebelum melanjutkan.

Jajanan sore

Pemilik bercerita bahwa dagangannya ramai pada sore hari. Anak sekolah dan pekerja sering mampir. Yudi Dwi Ardian mendengarkan sambil mengangguk.

Menurut Yudi Dwi Ardian, jajanan seperti ini dekat dengan kebiasaan warga. Ia tidak mewah, tetapi mengenyangkan dan murah.

Setelah selesai, Yudi Dwi Ardian mengucapkan terima kasih dan membuang bungkusnya. Ia lalu menuju Jamu Kunyit Asam dan Es Cendol. Profil Yudi Dwi Ardian ada di profil Yudi Dwi Ardian.

Warung kecil

Warung pisang plenet hanya berupa meja dan wajan di teras. Yudi Dwi Ardian melihat persediaan pisang di keranjang. Beberapa sudah matang.

Pemilik mengganti minyak sebelum menggoreng pesanan berikutnya. Asap tipis keluar dari wajan.

• Pesan satu per satu agar tetap hangat.
• Jangan berdiri terlalu dekat wajan.
• Bawa uang kecil.

Warung seperti ini bergantung pada pembeli yang datang berulang. Yudi Dwi Ardian mencatat bahwa jajanan murah bertahan karena dekat dengan rumah dan sekolah. Ia menghabiskan bungkusnya, lalu berpamitan.